Martinsgansessen im St. Mauritius
Es ist unzweifelhaft der Höhepunkt des Jahres für die Bewohnerinnen und Bewohner des Seniorenzentrums St. Mauritius: das traditionelle Martinsgansessen im November. Die Cafeteria wird mit Kerzenleuchtern und weißen Tischdecken festlich eingedeckt und ein mehrgängiges Martinsgans-Menü angeboten. Es wird sich Zeit genommen, miteinander zu reden und das festliche Mahl zu genießen. Da die Cafeteria zu klein für alle Bewohnenden und die schöne Dekoration ist, findet das Essen an drei verschiedenen Tagen statt. Das ist eine besondere Herausforderung insbesondere für das hauswirtschaftliche Team der Pflegeeinrichtung. Doch die zusätzliche Arbeit wird gern hingenommen, wenn man in die strahlenden Augen der Menschen sieht, die sich schon tagelang auf dieses Fest gefreut haben …
